一、海天味业添加剂事件

国庆假日，“酱油茅”海天味业深陷食品添加剂双标风波。因为酱油这个调味品与人们生活息息相关，再加上疫情不得出门，很多人便吃起了这个“瓜”。为了平息事件，海天味业于9月30日、10月5日两度发声明回应此事，其声称国内外标准不一致，添加剂事件并非双标。

随后，中国调味品协会10月5日也发声明力挺海天味业，称“海天味业规范使用食品添加剂，其生产的产品就是安全的”“支持调味企业依法维权，追究网络造谣者的法律责任。”然而，这系列动作似乎并未打消消费者疑虑。

二、海天味业利润率惊人 

酱油是我国一个传统调味料，相关产业和技术非常成熟，可以说科技含量非常低。就这样的一个传统低科技行业，海天味业居然能做到40%的惊人毛利率。

从海天的财务指标来看，海天味业近五年的毛利率高达40%，就连空调里面的印钞机格力电器也自愧不如，格力电器近五年的毛利率也就在20%到30%之间。

如此高的毛利率，酱油业务为海天带来了高额的净润，海天去年的净利润就达到了66.7亿，市值最高达到了7000亿人民币，但是用于研发的费用只有7.7个亿，与其净利润占比只有11.5%。 

而格力电器去年净利润高达228.3亿，用于研发的费用就有63亿，与其净利润占比达27.6%。可见海天与格力相比还是有很大区别的，以投入少，盈利大来赚取高额的利润，以此谋取暴利。

三、海天味业为了追求利润而忽视了消费者的健康

根据电商平台发现，海天在售的酱油含有5’-呈味核苷酸二钠、5’-肌苷酸二钠、苯甲酸钠等食品添加剂。而引爆大众情绪的是添加剂的危害。以苯甲酸钠为例，苯甲酸钠已经明文列为一级致癌物，被国际淘汰，而海天味业仍然在中低端产品里用了苯甲酸钠。 

海天如果用远比苯甲酸钠毒性小的添加剂山梨酸钾，成本是苯甲酸钠的3倍，每瓶成本也就多1分钱。如果海天味业使用的是对用户身体健康更好的山梨酸钾，也只需要每瓶增加1分钱的成本，海天却选择了对人体危害很大的添加剂。

海天味业添加剂事件异常严峻，酱油这个调味品与人们的生活息息相关，可以说是不可或缺的一味调料，海天不应该为了谋取利润而失民心。现在是注重养生的时代，人们最重视的是健康。因此，海天若要想发展得长久，唯有深谙其道生产健康的食品才能赢得民心。